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春~アーモンドの花




春になると日本の桜によく似たアーモンドの花がスペインでは咲きます

SAM_2354_convert_20170323015227.jpg


また、カタルーニャ州ではアーモンドは特産物の1つとされているので、アーモンドを使ったお菓子や食事が多くあります。

これはCarquinyoli カルキニョーリというよくクレーマカタラナに沿えてあるビスケットです。

Biscotti-3_convert_20170323015254.jpg

殻付きのものや砂糖やチョコレートでコーティングされたものなど、クリスマスに食べるトゥロンにもアーモンドを使ったものを見つけることができます。旅行のお土産にもおすすめです
almendras-garrapinadas.jpeg
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